Bodega y Viñedos Gosalbez Orti

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Qubél 2003 Paciencia

Cosecha: 2003
Variedad: Tempranillo 70% - Cabernet Sauvignon 10% -Syrah 10% -Garnacha 10%
Grado: 14º vol.
Volumen: 0,75 l
Crianza: 16 meses en barrica de roble francés Allier y americano

Fecha de embotellado: Abril 2005
Producción: Limitada y numerada. 600 botellas de 75cc
Tipo de vino: Tinto Reserva
Cata: Rojo cereza brillante e intenso, aun con destellos ligeramente amoratados. Al abrir, percibimos una mezcla de hojarasca con las notas frutales asomando. Con más oxigenación, las frutas negras ganan fuerza junto con las notas especiadas como el regaliz. Todo esto bien enmarcado por la barrica. Poderoso en la boca, sin perder la dulzura de la fruta, con un tanino vivo pero a la vez algo suavizado por el paso del tiempo. Goloso y jugoso, con el punto de licorosidad como marca inconfundible del año 2003. Un reserva nada tímido ni señorial, es un vino equilibrado pero vital
Denominación de Origen Vinos de Madrid AGRICULTURA ECOLÓGICA
Degustación: Un vino que cambia mucho en la copa, recomendamos un golpe de aire en decantador antes de servirlo. Con una adecuada temperatura, máximo 18 grados, recomendamos catar de este vino con una copa alta, y de generoso volumen. Platos de caza, rabo de toro y cerdo ibérico.

EMBALAJES

Bogeda y Viñedos

El lugar

  • Bodega y Viñedos Gosálbez Orti: C/ Real 14, Pozuelo del Rey 28813-Madrid
  • 34918725804

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