Bodega y Viñedos Gosalbez Orti

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Qubél 2004 Nature

Cosecha: 2004
Variedad:Tempranillo 70% - Cabernet Sauvignon 10% -Syrah 20%
Grado: 14º vol.
Volumen: 0,75 l
Crianza: 7 ½ meses en barrica de roble francés Allier y americano

Fecha de embotellado: Agosto 2006

Producción: Limitada y numerada. 4.150 botellas de 75cc

Tipo de vino: Tinto Crianza

Cata: El vino es limpio y brillante, con un color de picota intenso de capa alta, con un ribete granate. Los aromas comienzan a abrir a una gama que marca las notas de madera fina, balsámicos (eucalipto) y especiados potentes (pimienta negra). Mas tarde, la nariz desarrolla una gama terciaria de muy buena crianza, con elegantes notas de cuero, tabaco rubio y especias (nuez moscada), todo ello aligerado y refrescado con un fondo goloso de fruta negra confitada (mermelada de moras), y caramelo. Es potente y expresivo en la entrada de boca, amplio. A medida que se oxigena gana en la expresividad de boca, siendo destacable la dulzura de las notas de fruta en licor, bombón y endrinas en licor (pacharan). En boca destaca la potencia aromática, pero sobre todo la elegancia y finura de sensaciones táctiles, con un tanino muy matizado, con una sensación grasa que envuelve la boca.

Denominación de Origen Vinos de Madrid AGRICULTURA ECOLÓGICA

Degustación: Decantar imperativamente y servir en copa amplia, que oxigene bien. Es un vino especialmente indicado para comer, sobre todo guisos, carnes blancas y pescados azules, y en general alimentos que no tengan un carácter graso muy alto, debido a la especial suavidad de los taninos.

EMBALAJES

Bogeda y Viñedos

El lugar

  • Bodega y Viñedos Gosálbez Orti: C/ Real 14, Pozuelo del Rey 28813-Madrid
  • 34918725804

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